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來自頂級台牛發源地、滿足最刁台南嘴的鮮甜嫩香
選用口感鮮甜、限量出產的頂級溫體台牛
國產牛肉大約僅佔台灣牛肉消費市場7.6%,
不只精純量少、強調現宰又比國外進口肉品新鮮,
總被牛肉專門餐廳先訂走,
一般只有老饕級熟客能向攤商預定到真正頂級的新鮮台牛。
台南善化牛肉乾,精選來自在地養殖台牛歷史悠久的台南善化,
並搶用過去台南著名小吃-鮮燙牛肉湯專用的頂級溫體現宰台牛,
也就是一頭牛只有15﹪部分的牛肉才能選為本品牛肉乾的材料,
其鮮甜嫩軟的品質已超越其他同級牛肉乾,用料實在獨具匠心。
獨門滷汁配方、嚴守古法精緻
本公司肉乾系列產品,以特有獨門滷汁配方,及古法精緻做工繁複處理,
滷汁不僅入味、完美封存住肉汁原有的鮮甜,
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